Soul In Abyss

..라지만,
안 버리고 다먹었다.
(인간 승리다.)

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뭐, 먹고 죽을 맛도 아니었긴 하지만...
애시당초 김치찌개 자체를 별로 좋아하진 않았으니까..(...)

.......약간의 소화제를 먹었고 점심을 조금 조심하면 딱히 문제 될 것은 없겠지...(...)
애시당초 그닥 상한 것 같진 않았으니까.
...라고 해도 오늘 저녁이나 내일 아침 쯤 되었으면 좀 끔찍하긴 했겠다...(아마 약간 맛이 갔을 듯)

장기간 상온에 내버려둬도 괜찮게 하려면, 좀 푹 끓여두면 된다(보글보글 끓여라. 어설프게 끓이거나 대충 데워두면 아무리 겨울이라도 하루만에 맛이 가는 치명적인 결과를 낳을 수 있다. 특히 집안 온도가 높을 경우라면 고작 몇 시간 만에도 끝장나는 수가 있다.).
하루 1-2회 가량(대충 아침 저녁 정도 타이밍이 좋다.)이 가장 무난하며, 너무 자주 끓이는 건 좋지 않다. 나름 집에서 혼자서 밥 챙겨먹으면서 입수한 스킬이다.
찌개나 카레, 스프 등의 음식 군에 곰팡이나 혹은 더 끔찍한 꼴을 보고 싶지 않다면 참고하라.

솔직히 말하자면 그 꼬라지 만들었다가 철도 안들었던 미성년자 시절(언젠지는 밝히지 않겠지만 꽤 어릴 때라고만 해두겠다.)에 부모님에게 오징어가 되도록 쳐맞은 경험이 있다...(...)
과장이 아니라 안죽은게 용할 정도로 쳐맞았다...

..어쨌건,
남길 것 같은 음식은 만들지도 말고(어차피 저 찌개 내가 만들진 않았지만, 집에서 혼자 밥먹을 때 저런 류를 한 번도 안만들어먹었다고 거짓말은 안하겠다.), 생각도 말아야지...(...)

.....라곤 해도...
어차피 집에 있으면서 뭐 해먹을 시간...
별로 없나?=_=

........ 일단, 점심은 가벼운 걸로 떼워야겠다..(...)